Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, 500 ml

Czarnuszka siewna (Nigella sativa)  jest powszechnie znana jako czarnuszka egipska. Olej pozyskiwany z jej nasion metodą tłoczenia na zimno, posiada charakterystyczny dla nich smak i zapach. Ponadto, olej z czarnuszki charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy tłuszczowe omega-6.

Kwasem tłuszczowym z rodziny omega-6 jest kwas linolowy (LA), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g LA dziennie. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Na oleju z czarnuszki tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.

Składniki:

Olej z nasion czarnuszki siewnej tłoczony na zimno.

Wartość odżywcza w 100 ml:

• Wartość energetyczna (energia) – 3403 kJ/828 kcal

• Tłuszcz, w tym: – 92 g

• kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g

• kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 25 g

• kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 51 g

• Węglowodany, w tym: – 0 g

• cukier – 0 g

• Białko – 0 g

• Sól – 0 g

• Omega-6 (kwas linolowy) – 49 g

• Omega-9 (kwas oleinowy) – 23 g

UWAGA!Może wytrącić się naturalny osad.

Przechowywanie:

Przechowywać w temperaturze pokojowej.